2 day`s shop & Part2.day's shop OPEN !!

19th。ご紹介

最初に!!
今回はOPENが11:00になります。
お間違えなく!!


とうとう明日初日を迎えます。
急遽開催を決定したため、お客様にお越しいただけるか・・・・・、
少々心配しております。(実はいつもです・・・・・)

しかしみなさまに喜んでいただけるように、
準備を一生懸命しております。

お天気に恵まれれば嬉しいのですが・・・・、
梅雨ですのでこればかりは神頼みです。「神様~お願いします。」

2day's shop常連のお客様はよ~くご存じだと思いますが、
何分、会場は普通のお家のため混雑時 室内がとっても暑くなってしまいます。(申し訳ありません。)
涼しい服装でお越しくださいませ☆

混雑時のレジ待ちも、いつもご迷惑おかけしております。
2day's shopのお客様みなさまのご協力もあり、
本来 ご多忙の中お越しいただいているみなさまから苦情があってもおかしくないはずなのですが、
それもなく今までこれれました。
本当に本当にみなさまに感謝の思いでいっぱいです。



さて今回は、エコ推進!!
エコバックご持参のご協力お願いいたします。
チーズご購入を予定の方は、保冷バック、保冷剤をご持参していただけると助かります。





高でも取り扱っているチーズです。
2day's shop価格で販売いたします。
「いつもう~んちょっと高くて手が出ない!!」と
思われている方もこのチャンスをお見逃しなく!!
級食品を扱う、某有名スーパ今回も北海道の農場から直送していただきました。
ーQ
昨年、夏の2day's shopで初登場したフロマージュブラン!!
チーズというよりデザートという感覚です。
初日に購入された方が「とってもおいしかった!!」と二日目に買いに来られるほど!!
ホエイジャムは、テレビでも紹介され大人気商品です。
今回、発注当初大瓶が欠品でしたが・・・・・・、
農場の方のご配慮で特別に数を確保していただきました。
東京ではなかなか購入できない逸品ですよ☆

ホエイジャム 限定 大 10個 小 15個
b0103607_14204697.gif最近何かと話題になる事の多いホエイ。ホエイとはチーズを加工した時に出る水分の事です。ヨーグルトに出てくる上澄みの水分がそれで、乳清とも呼ばれています。
 ホエイは古代ギリシャの医師、ヒポクラテスが病気の治療薬として使用していたと言われており、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの微量栄養要素がたくさん含まれています。
 ほんのり甘酸っぱいホエイジャムはフロマージュブランやヨーグルトにかけてデザートに、お砂糖変わりに紅茶に溶かしても美味しいです。その他にも組み合わせ次第で色々なお料理のアクセントとしてご利用いただけます。


フロマージュ 限定30個
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クリームタイプのチーズです。 ヨーグルトより酸味が少なく、クーリーミーな味わい!!
この後紹介するホエイジャムとご一緒にいただくと格別な一品です。
食欲のない暑い夏に、ホエイジャムとフロマージュブランの組み合わせは栄養補給にぴったりです。







2007年モンドセレクション金賞受賞
笹ゆき (白カビタイプ) 限定3個 
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カマンベールタイプの笹ゆきは、熊笹の葉の粉を使った笹塩という香りのあるお塩を使用した、こくの中にも清涼感のあるチーズです。ワイン好きの方やチーズ好きの方に満足していただける一品です。




コバン 限定15個
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前回みなさんが沢山購入していただき、大好評のチーズ!!どんな方でも喜んでいただける、癖が少ないチーズです。上で紹介させていただいたカマンベールにくらべ、クリーミーなやさしいお味です。たっぷりサイズもうれしい一品!!







シントコ 限定7個
b0103607_14233877.gifシントコとは農場のある新得町の名前の由来となったアイヌ語です。この土地にはぐくまれたという思いを込めてつけました。
 プレスクックタイプのシントコは直径約80cm、重量30~40kgの超大型チーズ。約400kgのミルクをこのチーズ1つに凝縮させています。熟成期間は6ヶ月~12ヶ月くらい。石積みの地下熟成庫で状態を見ながら丁度食べ頃を迎えた時に皆様にお届けしています。











NEW NEEDS さけるチーズ プレーン限定20個
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チーズを細く長く引っ張り縦に繊維を作ることにより、さけるチーズとなります、ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。
おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。






NEW NEEDS さけるチーズ ホワイトペッパー限定15個
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ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。
少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?
海苔との相性は抜群です。





お中元としてぴったりなギフトセットも承ります。b0103607_0265776.jpg
・プチ・プレジール1個
・コバン1個
・ラクレット(180g)1個
・レラ・ヘ・ミンタル(150g)1個
・フロマージュブラン1個
・ホエイジャム1個

4250円(送料・お箱代込)
北海道・沖縄は別料金

このギフトにチーズにぴったりの紅茶をプラスしたギフトも承ります。
上のギフトにプラス500円プラス、4750円 


チーズは、すべて限定販売のため、
こちらのブログの非公開コメントにご予約いただいた方を優先に販売いたします。

お名前 来店日 連絡先 品名 個数をご記入下さい。



布こもの Chi 
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あみもの雑貨 D+ 
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こもの すみれの庭 
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カード A&T 
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Live on Life~命のリレー~HP
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by two-days | 2009-07-09 09:42 | shop
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