2 day`s shop & Part2.day's shop OPEN !!

カテゴリ:クッキングママ( 17 )

流行っていますね!!

世間では、麹・塩麹・酒粕・・・・・流行っていますね・・・・・、

麹屋さんは大パニック状態のようです。
我が家では大分前から麹調味料を作ってお料理をしていますが、
このブームで麹を切らしてしまい、
代用として甘酒を使って本日の夕食を作ってみました。

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お献立   鶏胸肉の甘酒漬け
       もやし炒め  (鶏胸肉の甘酒漬けの漬け汁で味付け)
       水菜とブロッコリーと白髪ねぎの和えもの 塩トマト添え
       豆腐とあおさの御味噌汁
       ごはん
 

鶏胸肉の甘酒漬け
鶏胸肉は、厚いところはひらいて厚さを均等にします。
鶏胸肉に適量の塩を擦り込み 甘酒を同じく適量を擦り込みます。
ジッパー付き保存袋に鶏肉を入れ空気を抜いてジッパーを閉め、
3時間~以上、出来れば一昼夜漬けこみます。
焼く前に甘酒を軽く取り除き、皮を背にして焼き始め、両面を焼きます。


もやし炒め
鶏胸肉を漬けて残った、甘酒と鶏肉から出た肉汁を炒めるときに
味付けとして使います。
足りない場合塩をたし、最後に胡椒をして仕上がり!!


塩麹の代用として甘酒を使ってみてくださいね!!
ちなみに甘酒は麹のみでできたものを使用しています。
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バレンタインデー

またまた久しぶりの更新になってしまいました。ごめんなさい☆


今日は、バレンタインデー・・・・・・、なので・・・・、
家族とお世話になっている方へ、
ガトーショコラを作ってみました。

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しゃべりも出来ないフランス語でタグを作ってみました。
これで正しいのか?
つまり・・・・、ガトーショコラ 
        クーベルジュールチョコレートを使って
        という意味です。

いつもお世話になっている方に感謝の思いが伝われば嬉しいです。
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クッキングママ

昨日は、6年前?(子ども達が集まってお料理・お菓子作りを始めた当初)
私に「クッキングママ」と名付けてくれた
メンバーの子ども達が久しぶりに我が家に集まってくれました。

数週間前、子ども達からメールが入り、
進学でバラバラになった友達と集まって、
「お菓子作りがしたい!!」との要望メールがきました。

こちらは、会場提供と予定だけあけて、
あとの段取りは子ども達にしてもらいました。

作るものは、「スコーン」に決まり、
材料は手分けして持ち寄りにしました。

昨日はそれぞれの部活の時間もあり、
男の子スコーンと女の子スコーンと分けて
時間差でつくりました。

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このメンバーは、ずっと前から
このクッキングママ(みんなで集まってお料理・お菓子作りをすること)
をしてきたので、
子ども達は手慣れた感じでスコーンを作ってくれました。

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スコーンを作っている最中、
子ども達が友達の携帯やお家に電話をかけて、
女の子も男の子も関係なく誘っていました。

その様子を見ていると、
男の子より女の子の方が積極的!!

そのお誘いの電話に応えて
部活後、疲れているのに来てくれた男の子に
容赦なく掛けれる言葉!!
女の子「わ~声変わりしている~変~」とか
「痩せたんじゃない??学ラン姿見たい~」と言われて
学ラン姿を見せた男の子!!
女の子「似合わな~い」と言われてしまう・・・・、
中には、彼女できた?彼氏できた?なんて会話も・・・・・、
こんな会話が繰り返されていました。

女の子からお誘いの電話をかけられた男の子の中には、
電話の主が女の子とわかると・・・・・、
恥ずかしいのか面倒くさいのか?
逆ワン切り!!
それに懲りない女の子は、その後も何度も何度もトライ!!
数回繰り返した後、結局お誘い失敗!!
「あいつも変わったな・・・・・・」と言われてしまう始末、

でもみんな何だか楽しそうに久々のご対面を楽しんでいました。

子ども達の中には、お母さんのお腹にいるころから知っている子もいます。
長い長い付き合い!!学校は違っても時折こうして集まると
みんなの成長が見られて嬉しいです。


時折、お店の商品紹介以外にも
子育ての様子や日頃の様子をブログに書いていきますね!!
(今までもアップしてきましたが・・・・・)

思春期真っただ中!!の子どもを育てているママたち
小さなお子様・幼稚園・小学生のお子様がいるママたちに
このブログを見て、色々感じて頂けたり、
参考にして頂いたり・・・・・・、
ブログを読んで元気になっていただけたら嬉しいです。







入園・入学準備品フェアー開催中!!
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画像をクリックすると画像が奇麗に見えます。


入園・入学準備品↓
ランチョンマット&アップリケ

手提げバック・上履き入れ

子ども箸

ルームシューズ

Pepino・レッスンバック・シューズケース


手提げかばん


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左上の[イベント申込]をクリックすると記入欄が出てきます。
2day's shop(2day's work shop)に☑して、記入事項を入力してください。
後日ご案内を送らせていただきます。
お店の所在のお問い合わせもこちらからお願いいたします。




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Part2.day's shopには店員?リサがおります。
本犬は人間だと思いこんでおりますが、どう見ても犬にしかみえません。
ご来店の際、もし犬が苦手でいらっしゃる方は
「犬ダメなんです。」と遠慮なくお申し付けくださいね!!




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タダシンヤさんって?・・・まだ知らない方もいらっしゃるかもしれませんね!
でもきっとみなさまの耳にも一曲はとどいているはず!!
ヒットメーカーでいらっしゃいます。

昨年オリコン1位・3位にランキングされたCDには
タダシンヤさんの作品が収録されています。
嵐 ・曇りのち快晴(Satoshi Ohno)
  ・マイガール
   ・風の向こうへ(2008年オリコン1位)・・・・・・、
   その他にも数々の作品を作詞作曲を手がけられていらっしゃいます。

タダシンヤさんのメジャーアルバム発売前、
最後のアルバム 「ダイアログ」 完売いたしました。
ありがとうございました。


3/27(sat)よりチケット発売!!

「Go back to the basics 2010 ~Sweet Side~」

日程:5月5日(祝・水)
会場:TOKYO FM HALL
OPEN:14:30
START:15:00
Ticket:¥3,500(税込) 全席自由 (入場整理番号付)

日程:2010/05/05(Wed・祝日)
会場:TOKYO FM HALL
OPEN/18:00
START/18:30
Ticket:¥3,500(税込) 全席自由 (入場整理番号付)
※開場時、整理番号順でのご入場。未就学児童の入場は出来ません。

【チケットぴあ】(Pコード: 103-798) TEL: 0570-02-9999
【ローソンチケット】(Lコード: 77545) TEL: 0570-084-003
【e+】http://eplus.jp/



この日は休日!!
今までタダシンヤさんのライブは平日の夜のライブが多かった為、
ライブに行けなかった方も多くいらっしゃったと・・・・お聞きしています。
地方の方もぜひこの機会に
タダシンヤさんの世界を感じていただきたいと思っております。

今回のライブは2公演を予定していて、
1公演は、Sweet Sideと題してLove Songを中心としたステージに。
2公演は、Bitter Sideと題してMessage Songを中心としたステージになるそうです。
12月2日に発売したデビューアルバム「Tokyo Calling」には収録されてない曲、
最近のライブでは歌われてない、タダシンヤさんの数々の名曲も歌われるかも☆
ぜひ、お友達にもこのライブのこと教えてあげてくださいね!!




Shinya Express presents
「Station#4 〜 Tokyo diary 〜」
@表参道FABチケット販売開始

日程:2010/05/21 (Fri)
OPEN/18:30
START/19:00
全自由
Ticket/¥3,000/ご入場時にドリンク代として別途500円頂いております。
※未修学児は保護者同伴に限り入場可。チケット不要。
但し、他のお客様にご迷惑が掛かる場合、退場して頂く場合がございます。予め、ご了承ください。

ワンマンライブ開催決定!!! 3/7(Sun)から各プレイガイドで、チケット一般発売開始!!!
チケットぴあ:0570-02-9999(Pコード:100-380)
ローソンチケット:(Lコード:71554)
e+(イープラス)



新規格として

『あなたの学校へも、ツナガレ、ツナガレこの歌 キャンペーン!!』 

学校の放送委員さんの出番ですよ!!

あなたの学校の校内放送でタダシンヤさんの楽曲をO.Aしませんか?
O.Aして頂ける学校に、サンプル盤をプレゼント!!!そんな素敵な企画です。


例えば、お昼休み、下校時間など、みなさんの大切な学校生活のBGMとして、
タダシンヤさんの音楽が流れたら…
そんなタダシンヤさんの想いから本キャンペーンが行われています。

詳しくは、タダシンヤさんのHP↓

>タダシンヤさんOFFICIAL WEB SITE  



新しくなったタダシンヤさんのofficial blog!!
アメブロに変わりました。
これからますます活躍の場が広がりそうな予感☆
ぜひ見てくださいね!!
>NEWタダシンヤさんOFFICIAL BLOG  








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3月営業日
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餃子パーティー

今日は、お店はお休みです。ブログも休日バージョンにて・・・・・・、
(入園・入学準備品フェアー中です。今日以外の日に
商品を載せているので見てくださいね!!)

昨日は、子どものお友達からリクエストがあったので、
みんなを集めて餃子パーティーを開催!!
みんな私より身長が高い!!
どっちが子ども???と思いつつ
部屋がいっぱいになるぐらい
子ども(大人サイズの子ども)達が集まりました。

思春期真っただ中の子ども達、
親がうざい(子どもたち風に言えば・・・・・)時期、
きっとお家だったら、
「手伝って~」とお母さんがお願いしても
「めんどくせ~」となってしまうのでしょう・・・・、
しかし昨日は進んで餃子つくりに参加!!
男の子も女の子も餃子の包み方を競いあっていました。


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全員参加の餃子づくり!!
「作らなかった奴は食べられないぞ~」
「俺、勉強は出来ないけれど料理は自信あるんだ~」
「あっ!!本当!うまい!!」
「家じゃやったことな~い、包み方わからな~い」と賑やか!!

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中には、進んで洗い物をしてくれる子や
細かい気遣いのできる子もいました。

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「餃子は買うものだと思っていた~」
「うそ~餃子ぐらい作れなきゃ~」
「女の子は料理ができないと駄目だよ!!」
「上手くできな~い、疲れた~」と言っていた子も

気づくと物凄く包み方が上手になっていました。
「こうすると上手くつつめるよ!!」
「焼くときは、このぐらいお湯を入れるようにね」と
時折アドバイスをして楽しみながら餃子を作りました。



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用意した200数個の餃子を見事に完食☆
餃子だけだと満足できない恐れもあったので
ご飯もたくさん焚いておいたおかげで食べ盛りの男の子たちも満足!!


只今、楽器に夢中の彼ら!!お腹も満足してきたせいか?
途中で弾き語り????なぜか宴会ムード!!全員手拍子?
とっても楽しそうでした。

ずっと続けてきた「クッキングママ」(子どもたちを集めてお料理&お菓子作り)
もっと大きくなるとこういう風に集まれなくなるかもしれませんが、
でも我が家は自然と子どもたちが集まれる空間でありたいな~と・・・・、

子どもたちが帰るときにみんな
「ありがとうございました~」
「おいしかったです。」
「楽しかったで~す。」言ってくれました。
みんなのあいさつに得点を付けるとしたら満点でした。

お家でもみんな!!おかあさんのお手伝いできるといいな~☆




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入園・入学準備品↓
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Part2.day's shopには店員?リサがおります。
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タダシンヤさんって?・・・まだ知らない方もいらっしゃるかもしれませんね!
でもきっとみなさまの耳にも一曲はとどいているはず!!
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昨年オリコン1位・3位にランキングされたCDには
タダシンヤさんの作品が収録されています。
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タダシンヤさんのメジャーアルバム発売前、
最後のアルバム 「ダイアログ」 在庫わずかですが店頭にて販売しております。
遠方の方は、非公開コメントにご連絡先・お名前をご記入ください。
(在庫がわずかですので申し訳ありませんが一名一枚の販売となります。)


3/7より
Shinya Express presents
「Station#4 〜 Tokyo diary 〜」
@表参道FABチケット販売開始

日程:2010/05/21 (Fri)
OPEN/18:30
START/19:00
全自由
Ticket/¥3,000/ご入場時にドリンク代として別途500円頂いております。
※未修学児は保護者同伴に限り入場可。チケット不要。
但し、他のお客様にご迷惑が掛かる場合、退場して頂く場合がございます。予め、ご了承ください。

ワンマンライブ開催決定!!! 3/7(Sun)から各プレイガイドで、チケット一般発売開始!!!
チケットぴあ:0570-02-9999(Pコード:100-380)
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例えば、お昼休み、下校時間など、みなさんの大切な学校生活のBGMとして、
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3月営業日
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SALEやっていま~す。

今週から子ども服の冬物をSALE価格にて販売しております。

ブログを見てお客様がご来店いただいております。
1点ものが多いので、完売している商品もございます。
来週もSALE開催しております。皆様のお越しをお待ち申し上げております。

20日 23日、お休みいたします。



17日リサの5さいのお誕生日パティーをしました。・・・・・といっても
ご本犬のリサは、何の事だかわかっていない様子、
ケーキはお砂糖抜きでリンゴが少し入ったスペシャルケーキ!!

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ロウソクに火をつけると、火が怖いのすぐ席を降りてしまい、なかなかベストショットがとれません。
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ふ~っと火を消してもらった瞬間、食べていいの?食べていいの?と
ちょっと遠慮しながら食べています。
あっ!!リサ手が使えなかったのを一瞬忘れていました。食べづらそう・・・・・・、
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リサ!!ケーキ銜えいつものお食事コーナーにケーキを持っていき、
おいしそうに食べておりました。 



昨日は久しぶりにクッキングママを開催!!
今日の家庭科の授業で各班ごとにメニューを決めお菓子づくりをするということだったので試作!!
クレープを作る予定のパティシエ達・・・・・・、

「600円しか予算がないんだよ!!
予算が少ないからいいのができない~」
「高いフルーツは買っちゃいけない!!」と
先生に言われた・・・・・・、と少々不満そうなパティシエ達

あれ?600円もあれば意外といいものつくれるよ!!と提案
しかもフルーツを買わなくてもできるよ!!ということで
何?何?
フルーツなしのクレープって?
今回は、ミルクレープを作ってみました。

クレープの生地を作りいざ焼きに!!
あれ?あれ?うす~くきれいに生地がのばせません。

みんなから、「お店でクルクルするのがあればいいね!!」
じゃ~それ作ってみようとなり
割りばしを竹トンボのように作ってみました。

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そしてこれ↑を使って生地を焼きできあがったのが・・・・・、

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みんなおいしい~おいしい~と食べました。

このケーキいくらでできたと思う??と質問
365円だよっと伝えると
あ~もっと考えればこれもできたね~と・・・・・、

知らないことがあるのは当たり前!!
今度、自分たちで考えて何かを作るときのヒントになればいいな~と
クッキングママは思いました。


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2月営業日

Live on Life~命のリレー~HP
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焼きプリン

先日クッキングママを開催!!
今回は、大きな焼きプリンを作りました。


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クッキングママが考えた、おいしいプリンを作るためのポイントは・・・・・・・、
牛乳の分量のだいたい4/1の量を
スーパーで販売している安いホイップクリーム(植物性)に変えて作ると!!
牛乳だけで作るより、おいしく仕上がります。

ちょっと高級に!!と思って、高い動物性のクリームに変えて作ると・・・・・・、
脂肪分が高いせいか凝固せず、あまり上手に仕上げることができません。

もうひとつのポイントがプリン液を2~3回丁寧に漉すことです。
このひと手間がなめらかな口当たりのプリンにします。

写真のプリンは、実は・・・・・
表面の焼き目をパリパリ剥がして食べてしまった後の写真です。(パリパリしていておいしい~ですよ)


ほんわかタイムのリサの写真

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あ~ねむい ねむい ウトウト・・・・・・、  

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ピ~ピ~と外で鳥の鳴き声が・・・・・・どこかな~鳥さん そしてまたウトウト・・・・、


ベビーマッサージ・毛筆教室等のワークショップご希望の方は、
ブログ非公開コメントにお名前・ご連絡先・ご希望のワークショップ名
・希望日をご記入下さい。
後日、日程調整も兼ねてこちらからご連絡いたします。

尚、今後Part2.day's shopで開催してほしいワークショップがございましたら、
ぜひコメントにご希望ワークショップ名をご記入下さい。


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10月営業日
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クッキングママ

昨日、クッキングママ開催!!

作ったものは、
ベーグル&米粉を使ったクッキー2種類(バニラ味・シナモン味)

前回ベーグルを作れなかったシェフさんもいたので、
再度挑戦!!
今回は、白神こだま酵母を使ってつくりました。



前回気になった、塩加減と甘みに気をつけて、レシピを変更しました。

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参加してくれたシェフたちみんなが、協力してコネコネしてくれた結果、
前回より良い仕上がりになりました。

もうひとつは、米粉を入れたクッキーを作りました。
米粉の入ったレシピが手元になかったため、
プレーンクッキーのレシピを元に、
小麦の配分を200グラムのうち、150グラムを小麦粉、50グラムを米粉の割合にして
作ってみました。

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バターは、価格高騰で高級品のため、お菓子用のマーガリンを使用、
コクという意味では、物足りないのかもしれませんが、
子どもたちが食べるには、口当たりがよく食べやすいのかな?と感じました。
作る過程でも、バターに比べてクリーム状になりやすく、
扱いやすいと思います。

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丸めたクッキーの生地にお箸で目と口を付けてみました。
ちょっと食べるのがかわいそう~でもパクパク食べちゃいました。

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シェフたちのお許しを得た・・・・・・・、
ブログにのせて~と言われた・・・・・・、(目にハートマークが不評だったこともあり)
ということで
かわいい&かっこいいシェフさんたちの一枚をご披露☆

アツアツのベーグルにホイップクリームをつけて?
(熱過ぎて、クリームが溶けていましたが)食べました。
みんなおいしかったね!!またおいしいもの作ろうね☆


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発酵いらずのベーグル

久々にクッキングママを開催!!

今回は、発酵をさせなくても出来るベーグルを作りました。
・・・・・・・というのも小さなシェフさん達は、この時期、運動会の準備で放課後も大忙し!!

この日も、応援団の練習が長引き、みんなが到着したのも下校時間から1時間近くたってからでした。しかも応援団長に抜擢されたシェフは、何故か
「ぴぴぴ・ぴぴぴ・ぴぴぴぴぴぴ~」と応援団の笛を奏でながら登場、

そんなこともあり、なるべく時間をかけずにしあがるもの!!と思い、
見つけたレシピがベーグルでした。


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初めて挑戦したベーグルでしたが、これが簡単でおいしい☆
強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・ぬるま湯があれば作れます。
しかもベーグルは、ほかのパンに比べて低カロリーです。

・・・・・、今日の失敗は、塩の粒子が少し粗いものを使用したら、
「あっ!!しょっぱ~い」という所ができてしまいました。
こだわりのお塩を使用する場合は塩の粒子に気をつけてくださいね!!

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たくさんベーグルができたので、お店やさん風にベーグルのイラストを描いた紙袋に、
ベーグルを入れてお土産用にしました。




金曜から、live on lifeのイベントに参加された
夜更かしの会のみなさんのコントライブが開催されています。
コント集団でありながら、私には演劇者と思える方たちです。
映画「20世紀少年」の 堤 幸彦監督も認めるコント集団です。
思いっきり笑いたい方!!ぜひ見に行かれてみてくださいね!!






【構成】
岡田幸生 内田崇文

【演出】
岡田幸生 内田崇文

【出演】
鬼頭真也、原慎一、三宅知明、鈴木ちるど、
砂川禎一朗、大重わたる

【日時】
2008年9月12日 20時
2008年9月13日 14時  19時
2008年9月14日 13時  16時☆

【場所】
新宿シアターモリエール

【料金】
一般2000円(前売・当日)
学割1000円(要予約・当日受付にて学生証提示)

【備考】
☆終演後イベント有(30分程)





ただいま、Part2.day's shopSALE中で~す。        
       
9月から通常の営業に戻りました。、
9月の中旬まで夏物(一部)をSALE価格にて販売いたします。



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SALE中のお店の様子


ワークショップの開催を予定しております。
ブログにて日程の告知をいたします。


夏休み中、お店をお休みしていたので、Part2.day's shopが忘れられてしまったのでは・・・・・・・、
と少々心配しています。
こっそり・ひっそり営業していますので、ぜひ夏の思い出をお話しにお越しくださいませ。


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来週の営業日 9/16 pm1:00 OPEN
9 /17・19 am.11:00OPEN

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たけのこご飯&お知らせ

             掘りたてのたけのこを使ってクッキングママを開催!!
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             今回は、土鍋と炊飯器、両方を使って炊いてみました。

              たけのこと油揚げを手分けして切り、甘辛く煮ます。

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              部屋中がおいしそうな匂いに包まれ始めると、
              何処からかフライパンに忍び寄る手と手・・・・・、
              味見ということで手と手に、たけのこをのせてあげました。


             土鍋でご飯が炊けることは解っていても、実際どうやって炊くか
             知らない小さな料理人さん達だったので、
             今回は、クイズ形式で炊き方を教えました。

             お鍋にお米とだしを入れて30分ほど浸したあと、
             さぁ火を入れます。では火は強火?弱火?
             答え 強火!!

             じゃ~どのくらい強火にしておくの?
             答え お鍋のふたの淵がプクプクするまで!!

             プクプクしたら何火にして何分?
             答え 弱火  10分(今回は3合で、最後の1分だけ強火にしました。)

             弱火で10分たったら蓋を開けていいか??
             答え ×  15分そのままにしてね!
             出来ればこのとき、蓋とお鍋の間にきれいな布巾をかまして
             蓋についた水滴が炊けたご飯に落ちないようにすると◎

                       そして 出来上がり~

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            出来上がり写真を撮ろうと思ったら、凄い勢いでごはんが減っていました。

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            土鍋と炊飯器のどっちがおいしいかな?の質問に
            みんな土鍋~!!おいしい~!!
            実は、炊飯器は炊きたて、土鍋はその前に炊けて少し冷めていましたが、
            土鍋の勝利!!でした。
            食べ終わった後にもう一度炊き方をおさらいして終了!!



                   夕方に、素敵なプレゼントが到着・・・・・・・・、
        前日にたけのことお芋をおすそ分けした(我が家にとってとても大切な)方から、
                      お礼の逸品が届きました。

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                    鶏肉と卵の燻製をいただきました。
             とってもおいしくて、みんなあっという間に完食しました。



お知らせ

明日は、何の日?????忘れていませんか?

明日はChiffon Chiffonさんの週に一回のお店OPENの日ですよ~

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そしてそのChiffonさんのお家見学が出来る日があるのを知っていますか?
もしかしたらもう定員いっぱいかもしれませんが、ご希望の方はお問い合わせを!!
詳しくは↓のOKANIWA DESIGN & OKNIWA WORKSまで





そして そして Part2.day’s shop&2day's shopでおなじみの子ども服のPepinoさんが
青山のギャラリーで展示会をされます。






Part2.day's shopでもこちらのおはがきがあります。


5月ワークショップスケジュール

☆ ベビーマッサージ 5月23日(金)10:30~12:00

☆ 毛筆で自分の名前をきれいに書いてみませんか? 5月30(金)10:30~12:00

                                    両ワークショップともおもてなし付

*両ワークショップとも非公開コメントにてご予約承ります。
 お名前・連絡先・ワークショップ名をご記入下さい。
SHOPでも予約承ります。

5月営業日




☆Chiffonさんのお家見学会、Part2.day's shopのご案内希望の方はこちらからOKANIWA DESIGN & OKANIWA WORKS
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一昨日も・・・・・、昨日も・・・・・、

                  一昨日も昨日もクッキングママを開催!!
 
                     一昨日、作ったお菓子は黄桃のフラン
               とっても作り方が簡単で、短時間でできるお菓子です。

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                 プリン液に少量の小麦粉をまぜて焼くお菓子です。

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                     とってもおいしく仕上がりました。
             
               昨日開催のクッキングママの様子は、後日お知らせいたします。





                     時折こんなことしてしまいます。

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                        ここから移動して・・・・・・・・

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                        椅子に座ろうかしら・・・・・・、

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                       何故か?哀愁漂う背中

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                  食卓の前でお行儀よく座ってまっているのに・・・、

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                     どっちを見ても何にもでてこないな~

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                    待ちくたびれた~、ふて寝しちゃうからね!!



    すみません。つい遊んでしまいました。きっとこんなことをすると、リサがかわいそうと、
怒られてしまいますね。(反省)しかし帽子を取ろうせず被り続けるリサは、自分のことを人間と思っているのでしょうか・・・・・・・・、


26日(土) 27日(日)ですが、ご希望の方がいらっしゃいましたら、お店をOPENしたいと思っております。ご希望の方は非公開コメントにコメントをお入れください。

4月・5月営業日
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